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Zlabia

Zlabia(maroc)

1. Dans une jatte, disposez la farine en fontaine. Versez la levure délayée dans un verre d'eau tiède. 2. Salez puis pétrissez avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte molle. 3. Couvrez d'un linge et laissez reposer pendant 3 heures. 4. Prenez un mor

    

Babouches aux cacahuètes

Babouches aux cacahuètes
A Base de cacahuètes+farine (maroc)

Pour la Pâte : 1.Mettez dans un récipient la crème fraîche, le sel puis ajoutez la farine progressivement en mélangeant afin d'obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. 2.Laissez reposer au frigo pendant 1 heure. Pour la Farce : 1.Torréfiez les cacah

    

Boulettes de chocolat

Boulettes de  chocolat
A Base de chocolat (maroc)

1. Faites bouillir le lait, l’eau avec le beurre coupé en dés et le sel. Quand le beurre a totalement fondu, ajoutez la farine et le cacao tamisé hors du feu. Mélangez bien, remettez sur feu doux et mélangez pendant 1 minute pour sécher la pâte. 2. Ver

    

Chaussons à la viande hachée

Chaussons à la viande hachée
A Base de viande hachée+fromage (maroc)

1. Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les autres éléments, laisser sur feu doux, jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter le vermicelle égoutté en dernier. 2. Etaler la pâte, la découper en carrés. Mettre 2 cuillères à soupe de farce dans cha

    

Croissants aux légumes

Croissants aux légumes
A Base de legumes (maroc)

1. Chauffez la margarine dans une casserole, ajoutez l’oignon haché fin et faites revenir. 2. Introduisez la courgette râpée, le poivron coupé en dés, la tomate pelée et concassée, les herbes, le sel et le paprika. 3. Faites étuver le tout puis la

    

muffins aux bananes et cannelle

muffins aux bananes et cannelle
A Base de farine+banane (maroc)

1. Tamisez la farine avec la levure, le sel et la cannelle, puis ajoutez le sucre tout en mélangeant. 2. Battez ensemble la crème épaisse avec les oeufs, le zeste de citron et l’huile pour obtenir une pâte lisse. 3. Incorporez cette pâte dans le mél

    

Gâteau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc
A Base de farine+fromage (maroc)

. Faites la pâte en mélangeant tous les ingrédients puis étalez la sur une feuille de papier sulfurisée et découpez un disque de 30cm de diamètre. Chemisez un moule à charnière de 24cm et appliquez le mieux possible la pâte. 2. Pour la préparation : mé

    

Cake à la banane

Cake à la banane
A Base de farine+banane (maroc)

1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans une poêle faite fondre le beurre. 3. Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre fondu. 4. Ajouter les bananes écrasées. 5. Remuer à l’aide d’une fourchette 5 min. 6. Mélanger bien, l’idéal est d’obtenir presque

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