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Crevettes pil pil à la marocaine

Crevettes pil pil à la marocaine
A Base de crevettes+riz (maroc)

1. Chauffez l'huile d'olive dans une grande casserole 2. Ajoutez l'oignon et l'ail 3. Dès que le mélange commence à blondir, rajouterez toutes les epices,la tomate,les crevettes et la coriandre. 4. laissez cuire encore 5min 5. rajouter le jus du citro

    

Crevettes frites dans de la pâte

Crevettes frites dans de la pâte
A Base de crevettes (maroc)

1. Nettoyer les crevettes. 2. Préparer une pâte avec l'œuf, la farine, le sel et le poivre et bien mélanger. 3. Tremper les crevettes dans la pâte et les frire ensuite dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 4. Laisser égoutter sur du pa

    

Pastilla aux fruits de mer

Pastilla aux fruits de mer
A Base de fruits de mer (maroc)

1. Laver le poisson et les crevettes, les plonger séparément dans le court-bouillon et réserver. 2 .Plonger le vermicelle dans de l'eau bouillante (ou dans le court-bouillon) et laisser tremper 4 minutes hors feu. Egoutter et couper grossièrement au ci

    

Poisson farci au riz

Poisson farci au riz(maroc)

1. Laver le poisson après l'avoir vidé et laisser égoutter puis le faire mariner quelques heures dans la charmoula(voir recette de la charmoula ) 2. Blanchir le riz 3 mn à l'eau bouillante salée. Couper les tomates en dés après les avoir épluchées et

    

Boulettes de sardine au riz

(maroc)

1. Hachez les sardines après les avoir lavées, vidées et bien laisser égouttées. 2. Incorporez la moitié des deux bouquets et le riz dans le hachis. Râpez par-dessus les gousses d'ail, rajoutez le sel, poivre, cumin, paprika, mettez au frigo (pendan

    

Calamars farcis aux crevettes

Calamars farcis aux crevettes(maroc)

rectte tunisienne

    

Daurade braisée aux légumes et épices

Daurade braisée aux légumes et épices
A Base de daurade, légumes (maroc)

Daurade aux légumes et épices à la marocaine. Un plat délicieux à découvrir

    

Brochettes de thon mariné

Brochettes de thon mariné
A Base de thon mariné (maroc)

1. Préparez la marinade : ébouillantez les tomates. Pelez-les. Epépinez-les et hachez finement la pulpe. Pelez et hachez 2 gousses d'ail. Lavez et ciselez le persil. Râpez le zeste du citron et pressez le fruit pour en extraire le jus. Dans une jatte, met

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